swing100jp

以前から気になっていたお店の本で購入しました。 レトロな雰囲気の本で素敵です。 この本を元に丸パンを作りましたが、家族には好評でした。 レシピ通りに上手くとはいきませんでしたが、初心者でも出来たので良かったです。 ただ、タイトルに浅草さんぽとあったので、ある程度覚悟はしていましたが、さんぽの部分が多すぎます。 浅草のお知り合いのお店の紹介部分が多すぎて、レシピを目的として購入するのには物足りないです。 半分以上がおさんぽ部分なのが残念です。

山の手ショコラ

だいすきな粉花さんの本

かわいい粉花さんの履歴書です。パンレシピはお店のやつだからしょうがないけどレーズン酵母使用のレシピなのでうちではつくれないのだけど、より安心してこれからもお店購入できるなーと思いました。浅草案内もついていてさくっと読めちゃいます。浅草に行きたくなります。

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優しい気持ちになります

このお店を覗いてみる機会があれば、その時感じた雰囲気そのままで読めるし、その機会がない方でも、パンのようにやわらかい文章をそのまま感じて頂ければいいのではないかと思います。結果としてどちらの場合も優しい気持ちになります。 浅草の裏観音にお店を構えている方なのに、程よく肩の力が抜けてます。自分のやりたいことを一生懸命にやっているはずなのに、気張った感じがありません。地元に密着したこういう生き方を、願いながらもなかなか手にしていない彼女たちの気取らない暮らし方を垣間見るといい気持になります。そういう気持ちでパン作りに挑戦出来たら、出来上がりもちがうはず。

ノリオ30

酵母とパンのレシピと、お散歩本ってどんな感じだろう… と思って購入しました。本の手触りも、中もとっても可愛くて、 遠い場所に住んでいて行くことは出来ませんが、 こんな素敵なパン屋さんが近くにあったらなぁ。と思いました。 時々、本棚から出しては眺めている素敵な本です。

パンチ犬

癒されます

パンのレシピは普通ですが、著者の姉妹の方のお話がとても好きになりました。 浅草案内も素敵でいつか行ってみたいと思いました。