大豆おじいさんの家に、長いバスがやってくると、そこには、大豆一族が大集合！　大豆は、どんなふうに姿をかえるのか、ユニークなキャラクターと一緒に学べます。日本人が昔から慣れ親しんでいる大豆と大豆製品を知る1冊です。