有機化学ぎらいをなくす本! 有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「?」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「!」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの?」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。(ブルーバックス・2011年6月刊)
研究者と高校教師のコラボレーションがうんだ入門書!
ロングセラー待望の再登場!
有機化学ぎらいをなくす本!
有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「?」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「!」になる。
「輪ゴムはどうして伸びるの?」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。
●有機化合物を調べる手順
●<炭化水素>という化合物集団
●有機化合物の名前のつけ方
●炭化水素が酸化した化合物
●アルコールなどからできる化合物
●触媒の働き
1.はじめの章ーー有機化学が嫌いになりそう!
2.有機化合物を調べる手順
3.炭化水素という化合物集団
4.有機化合物の名前のつけ方ーーIUPAC命名法
5.炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物ーーアルコール・アルデヒド・カルボン酸
6.アルコールやカルボン酸からできる化合物
7.イソプレンの正体を探る
8.再び、ゴムはどうして伸びるのか
9.反応を特定方向に導くものーー触媒
10.イソプレン合成の研究
11.おわりの章ーー有機化学が好きになれそう!
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