知ればもっとおいしい！イタリア各地の郷土料理の一皿解説から、パスタ、ハム・サラミ、チーズ、珍味食材、ワイン等々、イタリア料理のすべてを完全攻略。

にゃんこ8929

イタリア旅行に持って行きます！

イタリアが大て好きでよく旅しています。レストランでのメニュー選びはついつい知っている料理を選んでしまうので、この本でしっかり予習しながら現地にも持参しようと思います。コンパクトで写真もきれいです。 知らない食材やメニューも載っていました。