超高齢化社会を迎えたわが国において，急速に普及されているERAS（enhanced recovery after surgery）プロトコルを先導してきた医師，看護師，薬剤師，管理栄養士，理学療法士，社会福祉士等の執筆陣のスキルが結集．実践的かつ詳細な解説により周術期管理の質を向上させるためのベストプラクティスが完成した．高齢者の術後早期のDREAMを達成し，術後回復を支援するための必読の1冊．