★いま話題の小祝氏の「BLOF理論」(Biological Farmingバイオロジカルファーミング)に基づく有機栽培の本 果樹の“枝”は作物の“タネ”という理解の元に、有機のチッソ(アミノ酸肥料)とミネラル肥効による高品質連産の実現を導く。礼肥(秋肥)から始める有機施肥の実際を、果樹16種ごとと、チャ栽培についてまとめる。 【　著者　】 小祝政明(こいわい　まさあき)1959年、茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの（株）ジャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表。日本有機農業学会理事。 【　目次　】 図解　だれでもわかる果樹の有機栽培 第1章　果樹の生長と有機栽培 果樹の生長と栄養生理／隔年結果と施肥／有機栽培のねらい／施肥の考え方と実際 第2章　化成栽培から有機栽培へ 化成栽培と有機栽培の違いとは／硬い土がチッソ優先の生育を招く／堆肥+草生で軟らかい土つくり／有機栽培への切り替えは礼肥から／有機栽培切り替え後の注意 第3章　有機果樹の病害虫防除 果樹の病害虫／有機栽培の病害虫対策／有機栽培の三つの資材 第4章　有機栽培の果樹作り(タイプ別) ＜リンゴ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫 ＜ナシ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫／西洋ナシのつくりこなし ＜モモ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／病気の予防は微生物防除で ＜スモモ・プルーン＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際 ＜オウトウ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際 ＜ウメ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫 ＜ブドウ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫 ＜カキ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際 ＜クリ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際 ＜イチジク＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫 ＜キウイフルーツ＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫 ＜ブルーベリー＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／甘み増加にクエン酸散布 ＜温州ミカン＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際 ＜中晩柑類＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際 ＜マンゴー＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラルは上限値で施用 ＜茶＞ 栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際