東京の奥座敷ともいえる八王子市恩方に、野外の炭やき窯ミュージアムのごとく黒炭窯、白炭窯、ドラム缶窯、伏せやき窯などを設置。ここで20年にわたり炭やき塾を開催し、延べ1000名余りの卒塾生を送り出している。 それぞれの窯の仕組みとつくり方から、炭の材料・やき方までをイラストを多用して詳しく解説。炭と炭やきの価値、有用性、とくにエコロジー＆リサイクルに役だつことを明らかにする。1998年刊行のものを新装、一部改訂して復刊。 炭やきの有用性を発信〜序に代えて〜 第1章　スミにおけない炭と炭やきの効用 第2章　基本の黒炭窯をつくって炭をやく 第3章　高温の白炭窯をつくって炭をやく 第4章　ドラム缶窯などをつくって炭をやく 炭・木酢液インフォメーション ほか