農薬やなどの健康への影響が明らかになり、禁止する国々が広がっています。しかし、日本は米国の農産物輸入の拡大要求に応じて、食品安全規制を緩和し続けています。 日本の医療費は、2017年度には42兆円を超え、50年前の100倍になっています。 医療が進歩しているのに、国民の健康が悪化し、とりわけ子どもたちの発達への影響が懸念されています。 その背景には、食べものの劣化があります。命をつむぐ食べものを取り戻すために、 マスコミでは報道されない市民運動からの情報をお伝えします。 第1章　遺伝子組み換え作物は安全か 第2章　ゲノム編集食品が登場する 第3章　種子法廃止は米国アグリビジネスの要求 第4章　除草剤ラウンドアップは発がん性農薬 第5章　ネオニコ系農薬が子どもの発達に影響を与える　 第6章　農薬・化学肥料の大量使用で食品の質が劣化 第7章　畜産業で投与される抗生物質・ホルモン剤 第8章　1兆円を超えた食品添加物市場 第9章　健康被害のリスクを高める輸入食品 第10章　食料主権の確立が私たちの生命と環境を守る