いったい何を食べればいいのか？夕食が遅い人、外食が多い人、食事制限が必要な人…も脳と体が１０歳若返る「ラクラク粗食法」。

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最近二人目が生まれたのと30代に突入したのもあり、食事についてよく考えるようになり購入してみました。書店ではなかなか見つけられず…。やはり日本人は和食なんだと納得しました。幕内さんのほかの本も買おうと思います。

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粗食について

食は身近なものなのでとても興味があるため、 とても読みやすくわかりやすい本でした。

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家にある『粗食のすすめ』が古くなったので最新刊を購入しました。幕内氏の「提案」（なるべく伝統食を食べよう）のいいところは実行しやすさと柔軟性だと思っています。食生活の改善例が載っていますが、これなら続けられると思う方も多いのでは。以前に比べて随分と「譲歩」がみられます。 新谷弘実先生の本を読んで「自分には無理！」と思った方に特にお薦めします。

でめたんたん

日本の食事

幕内先生の書籍は何冊か読んでいますが、非常に分かりやすい内容でした。古来の日本の食生活がどの様な意味があるのか良く分かりました。