世界最大級のボタニカル・アート・コレクションを収蔵する英国キュー王立植物園の協力のもと、美しいボタニカル・アートと共に、イギリスの当時の人々の暮らしを知ることができる、見て「味わう」本になっています。全体を6章で構成し、1野菜、2王立園芸協会、3紅茶・コーヒー・チョコレート・砂糖・アルコール、4果物、5ハーブ&スパイス、6ビートン夫人のレシピに分けて、それぞれの食べ物を歴史的なエピソードを交えボタニカル・アートで紹介するとともに、その食材がどのようなシーンで食されていたか、当時の食器・銀器やグラスなどテーブルまわりの環境も垣間見られるような内容になっています。第6章では、食材がどのように調理されていたか、当時のレシピに基づいて実際に作った写真やレシピも紹介し、実体験できるような特別な頁も付いています。「英国風」を好む女性たちが見て楽しい本です。
レビュー(4件)
サン・ジョルディの日の本と赤薔薇を添えて
サン・ジョルディの日の本と赤い薔薇を添えて、まずは自分用にお試しで、ポイントでラッピングとかもしてもらって、キューガーデンの本を選びました。 赤い薔薇はプリザーブドフラワーを手配しています。サン・ジョルディの日の前日に届くので、こちらのキューガーデンの本と一緒にサン・ジョルディの日に開封するのがとても楽しみです。5月の薔薇が咲く季節の贈り物なら、やはりサン・ジョルディの日や母の日でも喜ばれそうかなと。 30年ほどボタニカルアートを描いているので、ガーデニングをはじめたきっかけのエーデルワイスと共にガーデニングを30年ほど楽しんで、エーデルワイスや毎年贈られてくるボタニカルアートのカレンダーを30年ほど変わらず贈り続けてくださった北アルプス植物園さんに心より感謝する……そんな灰の水曜日に届くサン・ジョルディの日の贈り物です(´・ω・`)b 自分の人生に30年ほど深く影響を与えたガーデニングとボタニカルアートの世界は30年経った今なお愛おしい我が家のお庭と祖父とのガーデニングの思い出と共に祖父のお部屋の本棚に置こうと思います。 ガーデニングこそ我が人生の最大の喜び……食のありがたみを神様に感謝する灰の水曜日です(´・ω・`)b
ボタニカル・アート(植物画)の画集として
先日、SOMPO美術館の展覧会に行ったおり、購入を迷った図録。後日、ウィリアム・フッカーの画集を探したところ、輸入版の高価な本しかなく、やはりこちらを入手するべきだと思い購入しました。 ***楽天ブックスは最近梱包が丁寧なので、きれいな状態で届いて良かったです。