酵母の色だけ、あまみがある。酵母スイーツ誕生。

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プレゼント

友達から指定されたプレゼントでしたが、写真がたくさんで作ってみたくなる本で、私も欲しくなりました＾＾

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初酵母作りの参考用

「新しいごはん」と一緒に購入しました。 こちらも写真が綺麗で好きです。 フルーツを使った酵母を色々作りたくなりました。 旬に入った梨で作ってみようかな～♪

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母の趣味の役に立てばと購入しました。 この本を読んでからすっかりﾌｧﾝになったようで楽しそうに酵母を作っています。 ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてよかったです。

エンヤノリ

写真はきれいだし、内容も面白いなとは思いますが、コストパフォーマンスを考えるとレシピ数も少ないし・・・悪意はないし、誹謗中傷する気もありませんが、別に買わなくても良い本だとおもいます。ごめんなさい。

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自家製酵母をつくりたい！

酵母菌の採取方法、飼い方、増やし方を目的に本書を購入しました。 思っていた世界とは少し違いましたが「なるほど」と思う紹介も載っていてお気に入りの本になりました。