話題の健康食品、粉豆腐を使った料理、スイーツのレシピが満載。食事中の脂質をコントロールする効果のほか、血糖値を下げる新事実も最近わかりました！　好評既刊の最新改訂新版。

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使い方を増やしたくて

粉豆腐は良く購入していますが 小麦粉代わりや炒り豆腐系は多いので何かレシピ考えようと思っていた時に バーゲン本で見つけて即購入。 自分では思いつかなかったレシピもあり購入して良かった!バーゲンになっていなくても充分購入値がある本でした。