主要目次： 1章　生物活性物質の基礎 2章　生合成から見た生物活性物質 3章　機能から見た内因性生物活性物質 4章　機能から見た外因性生物活性物質 5章　生物活性物質化学の新展開 付録A　生物活性物質に関するノーベル賞受賞者 付録B　天然のアミノ酸の種類と構造