資料として購入しました。食事は文化で、地域の植物や生物を知ることにもつながるので。,世の中にはいろいろな食べ物(調理法)があるものですね。 それぞれの文化に根差したものなので否定はできませんが、残酷なものはちょっと・・・。この本を読んで食欲が失せなければいいんですが。
レビュー(11件)
資料として
資料として購入しました。食事は文化で、地域の植物や生物を知ることにもつながるので。
世の中にはいろいろな食べ物(調理法)があるものですね。 それぞれの文化に根差したものなので否定はできませんが、残酷なものはちょっと・・・。この本を読んで食欲が失せなければいいんですが。