本書はキューブ型のシュークリーム、シフォンケーキ、パウンドケーキ、カステラなどキューブ型の王道レシピをはじめ、アイスケーキからスイートポテトやスイーツパンまでバリエーション豊富に展開。おもたせから、おもてなしまで、見て幸せ、食べたらもっと幸せな至極のレシピ本です。