大人気YouTubeチャンネル 「ウェルネスキッチン」が書籍になった！ 【春（3〜5月）の食べ養生】 イライラする・落ち込む・うつっぽい…… →山菜・ハーブで自律神経を整える 【夏（6〜8月）の食べ養生】 食欲不振・夏太り・腸疲労…… →彩り野菜で夏バテ撃退！ 【秋（9〜11月）の食べ養生】 だるい・眠い・頭痛や肩こり…… →食物繊維でデトックス 【冬（12〜2月）の食べ養生】 冷える・のどが痛い・肌トラブル…… →発酵食品で免疫力アップ！ 季節の体調と旬の食材を組み合わせた 「抗酸化×抗炎症レシピ」で心も体も軽くなる！ YouTubeで大反響の 「手作り調味料」＆「疲れ取りおやつ」も満載。 序章　「疲れ取りごはん」とは？ 第1章　春（3〜5月）の食べ養生 第2章　夏（6〜8月）の食べ養生 第3章　秋（9〜11月）の食べ養生 第4章　冬（12〜2月）の食べ養生 第5章　健康増進「手作り調味料」 第6章　元気を補う「疲れ取りおやつ」