いまや現代中国のアイデンティティともいえる、茶文化。 その茶文化を創造し、再構築した政治的・経済的文脈とはどのようであり、それはどのようなプロセスをへて、さらにはそこにいかなる力がはたらいているのか。ひいては、茶そのものがもつ可能性とは。 中国の現代茶文化を映し鏡として、文化が本来もっている意味や力を見つめ直す。(初版2017年) 序章　茶文化研究への視座 第1章　茶葉生産と新中国の社会主義建設 建国当初の茶葉状況／茶葉生産の恢復／茶葉生産と社会主義工業化／革命のための茶葉生産 第2章　「茶文化」の出現と経済建設 「茶葉問題」の発生／「茶文化」ということばの誕生／茶文化の創造／茶文化への欲求 第3章　台湾茶芸の創出と中国大陸への伝播 台湾茶芸を育んだ社会変革／1970年代の台湾茶危機／台湾茶芸の構築／台湾茶芸の伝播 第4章　茶文化ナショナリズム 茶文化から民族文化へ／民族文化の演出／学術研究による茶文化操作／茶文化復興の象徴 第5章 　茶文化産業 茶芸館／茶文化観光／中国茶文化の消費 第6章　中国茶のソフトパワー 新中国の外交と茶／茶文化パブリック・ディプロマシー／日本における「中国茶」の受け入れ 終章　中国茶文化の可能性 あとがき 参考文献 索引