「顕在能力」と「将来性」の両面からホテル旅館の総合力を見極める！ 激動のホテル旅館業界を生き抜くには何をすべきか？ ホテル旅館の経営支援に豊富な実績を持つ著者が、事業性評価の進め方を具体的に解説。 ホテル旅館の経営支援事例をふんだんに盛り込みながら、具体的なコンサルティングノウハウを惜しみなく公開。 事業性評価の結果に基づいて融資先を育てる道筋を指南！ 業界の知見がない方でも平易に使える事業性評価シート付き。