本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。
Part1 ハーブ・スパイスを暮らしに
ハーブ・スパイスとは/ハーブ・スパイスの歴史 など
Part2 料理で楽しむ
ハーブオイル、ハーブビネガー、サラダ、マリネ、パスタ など
Part3 ティーで楽しむ
基本のいれ方、目的別レシピ
Part4 美容・健康・生活に役立てる
ハーバルバス、フェイシャルスチーム、サシェ など
Part5 育てて楽しむ
基本の育て方、お手入れのポイント、ドライハーブの作り方 など
Part6 ハーブ&スパイス事典
西洋と日本のハーブ・スパイス56種類の解説
レビュー(4件)
ハーブの育てかたから、料理のレシピなども載っていて、オールカラーなので、見ていて楽しいです。 こちらのテキストで勉強して、合格出来ました! ないとほぼ無理だと思う位、隅々から出題されます。
ポイントが良い違うお店で購入しましたが、1週間以上 たち勝手にキャンセル。 直接電話したら物がないときたもんだ。 講習まじかなのに早く伝えて頂かないと・・・ 追記 この店キャンセルされた2日後に商品あり2~3日 で着と新たに出しやがった。 確かにキャンセル前は売り切れと表示があったが 勝手にキャンセルの後すぐにありますはないでしょう。 ご購入者の皆様楽天市場で送料無料で1番ポイントが付く このお店には要注意です。 ドタキャンされますよ。 期間限定ポイントが消失してしまい損をしました。 計画泥棒ですかね。 楽天ブックで再度購入、配達日を訪ねるときちんと回答があり 本日着のメッセージが来ました。 ありがとうございます。 再追記 試験問題は読めばわかるので、そんなに難しくはなかったです。 無事に合格出来ました。 テキストがないと難しいと思います。
希望通りの商品でした。勉強して合格を目指します。