さくさく、もちもち、ふわふわ、しっとり…いろんな食感で楽しむ。バター・生クリーム不使用、砂糖・卵ひかえめでヘルシー。まいにち作りたい、素朴でおいしい焼き菓子レシピ。

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バターや生クリーム不使用が有り難い

バターや生クリームが苦手なので、それらを不使用で作られるレシピというところと、他の方の口コミも良かったので購入しました。まっちんさんは和菓子職人ですが、和菓子ばかりではなく、洋菓子も載っているので驚きました。からだにやさしい、気軽に作られるレシピと謳っているだけあって、それが伝わるようなレシピでした。ぜひ作ってみたいと思う本で、購入して良かったです。

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かんたん、あんしん

素朴でシンプル。安心して子供に食べさせられるレシピだと思います。バターを使わずストック食材でできるシンプルなレシピが多いと思います。

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表紙に一目惚れ

シュークリームはうまく作れませんでした。 クッキーは甘さ控えめです。 でも、子どもにはこういうおやつを食べさせたいので、 良かったです。

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シンプルな材料、シンプルな作り方で、本が届いてからほぼ毎日子供達のおやつに 作っています。

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優しいおやつです。

まっちんさんプロデュースの｢おやつこ｣を使ってすら上手くおやつが焼けないわたしですが、まっちんさんのおやつがとても優しい素朴な味で好きなので思いきって本を購入！ 簡単なレシピだと思うので今度こそうまく作れるといいな…どれも美味しそうなので頑張って全部作ってみたいと思います！