毎年発行されるものですが、そのときの最新データが掲載されているので栄養士業務に関わっている方以外でも栄養に興味のある方にも役立つデータブックです。 食事バランスガイドについての掲載もあります。,来年の管理栄養士受験の勉強に向けて必要不可欠な本です。ほぼ毎年改訂させるので古いのしかお持ちでない方はぜひ購入をおすすめします←昔の栄養士必携とこの１３版は全然変わってます！！。通販とかで購入するよりも楽天ブックスで購入すればここぞとばかりに楽天ポイントも使えるので（しかも送料無料）格安で購入できます。
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