今のアイシングの技術が詰まった、見ているだけでもため息の出る一冊！

ジャルきん

注文して次の日にすぐ来ました！ アイシングクッキーの基礎から色々な技法、 デザインなど載っていて分かりやすいです 教科書のようなものです

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初心～中級向け

ちょっとお高めですが、新しい技法を学びたいと思った時お教室に通うと4～5000千円かかるところを、この1冊で独学できると思えばそれなりかも。実際のデモや細かなフォローは、やっぱりレッスンには適わないですけどね。 様々なクッキーが載っていますが、デザインの参考にしたいというだけならインスタ等で自分の好みのクッキー探した方がいいです。 私が学びたい技法が載っていなかったので、星3つで。