有機農業を最近ニュースでよく耳にし、手軽に有機野菜が食べられるといいなあ、と思い、読んでみました。実際に国の事業で調査した内容で意外に面白かったです。,筆者の足で稼いだ有機農業の市場拡大に関する欧州のリーディングカントリーの取り組みが、民間、政府問わず具体例を挙げてまとめられていて読みやすかったです。 日本の現状を考えると、詳しいことは分かりませんが、様々な利権やしがらみ、日本人の民族性など様々な要因があり、日本の有機農業は欧州のように拡大しないのかと考えさせられました。
レビュー(6件)
有機農業を最近ニュースでよく耳にし、手軽に有機野菜が食べられるといいなあ、と思い、読んでみました。実際に国の事業で調査した内容で意外に面白かったです。
臨場感のあるレポート
筆者の足で稼いだ有機農業の市場拡大に関する欧州のリーディングカントリーの取り組みが、民間、政府問わず具体例を挙げてまとめられていて読みやすかったです。 日本の現状を考えると、詳しいことは分かりませんが、様々な利権やしがらみ、日本人の民族性など様々な要因があり、日本の有機農業は欧州のように拡大しないのかと考えさせられました。