脳はもっぱら、グルコースをエネルギー源としているが、グルコースが乏しくなると、脂肪の最終分解物であるケトン体を使って活動するようになる。この代謝経路の変更を利用した副作用の少ない食事療法を、わかりやすく解説。

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献立が少し載っているので、参考に作ってみたら美味しかったです！ 娘の病気治療のために購入しました。

たんも２００６

失敗でした

思っていたものと違いました。 本屋に無いのでこちらで購入しましたが 本は内容も確認出来ないので やっぱり通販では難しいと思いました。

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レシピ付き

ケトン食を始めることになり栄養士さんとの相談の前に知識を少しでも入れておこうと病院にあった本で内容は軽く読み、献立など載っていたので見やすく購入を決意。本屋などには置いてない本と医師に言われ、その場で買うよりも楽天セール中に送料無料でポイントのつくこちらで購入。到着も早く良かったです。

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取り扱いの少ない本のようで、在庫があったのがありがたい。 家族の仕事用。