晩ごはん食堂 - 週末まとめ買いから平日5日間のラクチン献立 -
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「晩ごはん食堂」、待望の書籍化!
\ちゃんとしてるのに、簡単&節約!/
1週間分まるまるマネするだけの
ラクチンなのに大満足の晩ごはん献立をご紹介します。
*野菜たっぷり
*毎日のメニューに悩まない
*レパートリーが増える
*家にあるもので作れる
*栄養バランス◎
*忙しい日の時短メニューも
*一日の終わりに幸せな気持ちになる
などなど、いいことたくさん。
「買い物は週1回」「副菜は野菜1〜2種あればOK」「魚料理はフライパン調理」etc.
毎日のごはん作りをラクにするヒントを多数掲載。
定番和食から家族ウケ最強のメニュー、忙しい週の作り置きまで5週間分107品!
【CONTENTS】
❏1週目
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもetc.
定番食材で和食の献立
「豚肉のしょうが焼き」の献立/「鮭のホイル焼き」の献立/「鶏肉のごま味噌照り焼き」の献立 etc.
❏2週目
発酵食品、食物繊維etc.
腸活食材でヘルシー献立
「鯖の味噌煮」の献立/「豚キムチ炒め」の献立/「茹で鶏の油淋鶏ソース」の献立 etc.
❏3週目
ボリュームたっぷり!
家族みんなが大好きな献立
「キーマカレー」の献立/「チキンカツとじ煮」の献立/「麻婆豆腐」の献立 etc.
❏4週目
いつもと少し雰囲気を変えて
洋食多めのバラエティ献立
「えびとブロッコリーの中華あんかけ」の献立/「ミートボールのトマト煮込み」の献立 etc.
❏5週目
まとめて作って時短に!
忙しい週の作り置き献立
「豚大根」の献立/「鮭の南蛮漬け」の献立/「メカジキのバター醤油焼き」の献立 etc.
Column
5分で完成する副菜、おすすめの愛用キッチングッズ、翌日食べたいアレンジレシピ etc.
レビュー(20件)
料理本
簡単に作れそうなレシピばかりで参考になります。出来上がった料理は、ちゃんとした見た目になるので、助かる一冊です。
夕食が楽になった。購入して良かったです。
買って良かったです。 1週間の購入材料通りに購入し、1日の献立をレシピ通りに行えば、晩ごはん完成です。 おかず1つにつき、作業が4工程くらいで記載されており、見やすく理解しやすかったです。 1日の献立が本を開くと左右2ページで完成するので、開っぱなしで同時進行工程が調節でき良いです。 まとめて下処理をし、冷凍をする工程も記載してあり冷凍の仕方も学べます。かつ、後日調理する際に簡単です。 今までと同じ食材を購入しているのにレパートリーが広がり大変嬉しいです。 私には少し濃い目の味付けなので、調味料を少なめにし味の調節をしています。
美味しそうなメニューが沢山あって参考になりました。
欲しかった本でした、購入できてよかったです。
YouTubeは全ての動画をチェックしているくらいいつもお世話になっています。 動画も好きですが、レシピを探すのが大変なので、レシピ本も重宝しています。 シンプルで読みやすいです。