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九州の魚を詳しく書いており、勉強になります。で、種子島に住むことになったのも運命かも。

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お魚好き

以前から購入を迷っていたのですが今回、購入に踏み切りました。 購入して良かったです。 釣をするので釣った魚をさばいたあとの調理に役立ちそうです。

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興味深い内容

九州生活に不可欠な一冊。興味深いです。理系の先生なのでしょうか、文章がイマイチですが、それも許せるほどの奥行きの深さと間口の広さです。

マックロン

魚好きにはたまらない本です。

魚の色々な情報が記載されているので、釣りをする人にも便利です。 何といっても調理方法まで載っているので言うことなしです。

つりきち７

なかなかいい内容でわかりやすいです。

いい内容で、ほとんど網羅されていて、よくわかる魚のさばき方、食べ方の本です。