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自分のグルメは自分で探そう

全国津々浦々のローカルグルメの旅を綴った本。独特の語り口や文章は、読む者を魅了する。思わず腹が減ってくる・・・。身近にある何気ない食が実は人によってはローカルグルメだったりする。同じ物でもその土地にアレンジされたものも立派なローカルグルメだ。雑誌やネットで人気か高いお店が旨いとは限らない。店の雰囲気、味付け、食材の好みなど、感じ方は人それぞれだ。自分で歩いて探し当てたお店こそ、自分としてのローカルグルメといえる。身近にある食を深いところで感じ取れれば合格でしょうか？！この著者のように全国の色々な食文化を経験してみたいものです。

ばにらミルク

Ｂ級グルメの目的で旅に出るのもある意味ありかなと思うけど、そんな人にオススメです。