あふれんばかりの刺し身がのった海鮮丼。島育ちの野菜がたっぷりの天ぷらに、窓から見える美しい瀬戸内海が最高の調味料！瀬戸内海に面した広島県と愛媛県の１３の市町の島しょ部と臨海部にある食事施設を実際にぐるりと巡り、現地で仕入れた情報を元に作成したグルメ本。