日本人の日常生活になじみ深い「雪」「氷」を科学・技術・生活・文化の多方面から解明し，あらゆる知見を集大成した本邦初の事典。身近な疑問に答え，ためになるコラムも多数掲載。〔内容〕雪氷圏／降雪／積雪／融雪／吹雪／雪崩／氷／氷河／極地氷床／海水／凍上・凍土／雪氷と地球環境変動／宇宙雪氷／雪氷災害と対策／雪氷と生活／雪氷リモートセンシング／雪氷観測／付録（雪氷研究年表／関連機関リスト／関連データ）／コラム（雪はなぜ白いか？／シャボン玉も凍る？他） 第1章　雪氷圏 　1.1　地球雪氷圏 　1.2　氷河・氷床の分布 　1.3　凍土の分布 　1.4　海氷の分布 　1.5　季節積雪の分布 　1.6　雪氷圏と大気との相互作用 第2章　降雪 　2.1　雪結晶 　2.2　降雪雲と降雪分布（降雪の気候） 　2.3　降雪の科学的性質 第3章　積雪 　3.1　積雪の変質と分類 　3.2　積雪の性質 　3.3　日本の積雪 第4章　融雪 　4.1　融雪現象と熱収支 　4.2　融雪と水資源 第5章　吹雪 　5.1　吹雪の発生機構 　5.2　吹雪観測と風洞実験 第6章　雪崩 　6.1　雪崩の定義と分類 　6.2　雪崩発生のしくみ 　6.3　雪崩の衝撃力 　6.4　雪崩の運動機構 第7章　氷 　7.1　氷の特性 　7.2　氷の結晶構造 第8章　氷河 　8.1　氷河の定義・分類・分布・変動 　8.2　氷河の形成 　8.3　氷河の流動 第9章　極地氷床 　9.1　極地雪氷観測史 　9.2　南極氷床 　9.3　北極の氷河・氷床 第10章　海氷 　10.1　海氷の分類と構造 　10.2　海氷の成長過程 　10.3　海氷の運動 　10.4　海氷の物理的性質 第11章　凍土・凍上 　11.1　自然環境下での土の凍結と凍上害 　1l.2　人工凍結と凍土利用 　11・3　凍上現象と凍土の性質 第12章　雪氷と地球環境変動 　12.1　地球雪氷圏の変動 　12.2　氷コアと地球環境変動 　12.3　最近の地球温暖化問題と雪氷圏 第13章　宇宙雪氷 　13.1　宇宙の氷 　13.2　氷衛星 　13.3　火星氷床 第14章　雪氷災害と対策 　14.1　豪雪災害 　14.2　雪崩災害 　14.3　屋根雪災害 　14.4　道路雪氷害 　14.5　鉄道雪氷害 　14.6　着雪と冠雪(標識・橋梁) 　14.7　電線着氷雪害 　14.8　船舶着氷害 　14.9　融雪災害 　14.10　雪氷災害の室内実験 　14.11　雪氷災害マネージメント 第15章　雪氷と生活 　15.1　雪を楽しむ 　15.2　雪氷とスポーツ 　15.3　雪氷と観光 　15.4　雪氷構造物 　15.5　雪と暮らし 　15.6　雪氷利用 　15.7　冬の造形 　15.8　雪形 第16章　雪氷リモートセンシング 　16.1　衛星による雪氷観測 　16.2　航空機による雪氷観測 　16.3　アイスレーダ観測 　16.4　地中探査レーダ 第17章　雪氷観測 　17.1　積雪の観測 　17.2　雪結晶の観測 　17.3　雪氷コア観測 　17.4　雪崩調査 　17.5　凍土・凍上観測 　17.6　雪氷教育法 付　録 　1　雪氷研究の歴史 　2　世界の雪氷災害年表 　3　雪氷関連機関 　4　雪氷関連物性・分類・分布図表 索　引