東日本大震災、築地移転、沖縄問題、パンダ誕生に往年のスターの死・・・。平成を象徴する出来事には、いつも「食」と「人」とのドラマがあった。毎日新聞の1年3か月にわたる人気連載を美しいイラストと共に読者待望の単行本化。