レシピの役割って、何でしょう。 本屋、インターネットの中など、今や 至るところに料理のレシピがあふれています。 でもいざ料理となると、 レシピの材料は家にそろっていないし、 読みながらの作業も大変だし、 まあ、見なくてもつくれるし・・・　 夕方から焦ってレシピ本を開いても、 実現は難しいですね。 レシピは、ちょっと時間のあるときに まずはパラパラと眺めて楽しむもの。 今なら秋においしくなる 季節の食材を使ったレシピを見ながら、 「あ、明日これ食べたいな」　 「これなら週末につくれそう」 こんなふうに、料理を楽しくしてくれるもの。 そっと、背中を押すものです。 いつもより少しだけ頑張った先には、 達成感とおいしいご褒美が待っています。 さあ、秋を満喫しましょう。