小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーなどを保存袋で混ぜて冷蔵庫に入れておけば、いつでも簡単におやつが作れます！作りやすいシンプルなレシピなのに、感動のおいしさ。さっくり食感とふんわり食感の2種の配合で、スコーン、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、カステラ等、スイーツから食事系まで全50品掲載！ Part1　ミックス粉で簡単にできるお菓子 ふかふかパンケーキ／もちもちパンケーキ／黒糖コーヒーパンケーキ シュガークレープ／バナナ＆アイスクレープ バタースコーン／チョコチャンクスコーン／おつまみスコーン／抹茶小豆スコーン ブルーベリーマフィン／オレンジマフィン／クリームチーズサーモンマフィン レーズンとくるみのクイックブレッド／トマトとオリーブのブレッド Part2　ミックス粉で手軽にできるケーキ レモンパウンドケーキ／バナナケーキ 紅茶シフォンケーキ／チーズシフォンケーキ ココアロールケーキ Part3　ミックス粉でつくる焼菓子とおやつ チョコチップ＆ロシアンクッキー いちごのタルト／型なしアップルパイ ブラウニー／マドレーヌ／洋風今川焼き／どら焼き／ドーナツ