日中韓、日常を彩る美しき緑茶文化──。
中国が生活の中の茶を作り上げたのなら、韓国には士人の文化としての伝統茶文化があった。
そして日本は茶道文化という特有の伝統を作り上げた。
三国は緑茶をどのように受け入れ、新たな文化として発展させてきたのだろう?
暮らしのみならず、建築や絵画などの芸術作品を通して、その流れに迫る。
■CONTENTS
Prologue 茶の本来の味を堪能する
1.茶文化にこめられた美
茶の美|茶具の美|絵画から見える茶|茶遊びと茶の空間
2.中国の茶文化のながれ
南方の美しい木、茶|中国南方から中国北方まで| 陸羽と『茶経』|
日常の茶|葉茶の時代へ
3.韓国の茶文化のながれ
伽耶から新羅まで:茶文化の形成と発展|
腦原茶と孺茶の時代:茶文化の反映と高麗|
朝鮮と餅茶:茶文化の衰退と朝鮮
4.日本の茶文化のながれ
茶の流入と闘茶|清規の伝来と日本茶|書院の茶から草庵茶へ|
開港以降の日本の茶
Epilogue 共感する茶文化のために
注釈
参考文献
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