できるだけラクにたくさんとれる自給イネつくり大公開。一人当たり年間米消費量の60kgを100m2でとる。冬の緑肥（レンゲや菜の花、ライムギ）栽培とソバ粕利用がコツ。豊富な図解で初めてでもよくわかる
第1章 家庭イネつくりは昔のイネつくり
1 イネつくりは日本の伝統文化
2 田んぼとイネが暮らしを安定させてきた
3 江戸時代の田んぼは冬作もつくっていた
4 昔のイネつくりこそ多収できる
5 若者は田んぼを目指す
第2章 田んぼの借り方・始め方
1 どうやって田んぼを借りるか
2 家庭イネつくりにはどんな田んぼがよいか
3 費用はどのくらいかかるか
4 機械はなくてもやれるか
5 一人でやるか、みんなでやるか
6 家庭イネつくりは無農薬有機で多収
第3章 家庭イネつくりの基本
1 100m260kgとれるまでのステップ
2 大苗をつくる
3 疎植1本植えが基本
4 深水を基本とする水管理
5 雑草はあの手この手でなくす
6 緑肥とコロガシで発酵土壌をつくる
7 家庭イネつくりの理想のイネの姿
第4章 家庭イネつくりの実際
1 田んぼは春分の日に始まる
2 苗代つくり
3 苗つくり
4 田植えの準備
5 田植え
6 田んぼの日常管理
7 幼穂形成期
8 出穂・穂揃い期
9 穂揃い後1か月
10 イネ刈り
11 田んぼは秋の土づくりから始まる
12 田んぼを整える
第5章 さらなる安定多収のために
1 自家採種を行なう
2 天候を読む
3 観察記録を付ける
4 葉色診断
5 2粒のお米が1杯のご飯になる
6 田んぼにかかる時間
レビュー(3件)
図書館で借りていましたが、初心者にわかりやすかったので購入しました いつか自分でチャレンジしたみたいです