「魚離れ」が進んでいる中で、どのように売り上げを伸ばしてきたか、が分かりやすく書いてある。この本を読んだおかげで他のスーパーマーケット等の戦略も気になるようになった。,主人に頼まれて購入しました。今、じっくり読んでるところです。
レビュー(3件)
角上魚類へ魚を買いに行きたくなる
「魚離れ」が進んでいる中で、どのように売り上げを伸ばしてきたか、が分かりやすく書いてある。この本を読んだおかげで他のスーパーマーケット等の戦略も気になるようになった。
魚屋さんの本
主人に頼まれて購入しました。今、じっくり読んでるところです。