よくできました! 一生役立つ! はじめてのこどもキッチン
花まる学習会 高濱正伸先生推薦!!
「子どもが料理をすることは、集中力、主体性、共感力、創造力など、根本的な力を伸ばすのに、間違いなく効果がある。はじめての料理は、この本の通りに始めてみるとよいだろう」
おうちのキッチンという最も身近な場所でこどもの好奇心や集中力、達成感を育むことができます。まずは火も使わない、包丁も使わない、ごく簡単なレシピから始めてみましょう。お手伝いではなく、自分が一品作るぞという気持ちを大事にし、大人はなるべく口や手を出さずに見守って。一人でできた!という達成感が、自信につながります。また、直接食材に触れることで好奇心や興味がわき、苦手な食材も食べられるようになるので、子どもの偏食や少食に悩む方にもおすすめです。子どもの料理を通して、家族のコミュニケーションも増えて楽しい時間が過ごせますよ。お受験にも役立つ「きせつのやさい・くだもののひょう」つき!!
◆カレーライス、スパゲッティなど、みんなが大好きな34レシピ!
◆料理の工程は、すぺて写真で追うから分かりやすい!
◆使う道具、材料が一目瞭然!
◆マナーが身につき、食への関心が高まるおはなしも充実!
◆食材の旬がわかる「きせつのやさい・くだもののひょう」つき!
___
プロローグ まずはごはんをたいてみよう!
STEP1 楽しくて、おいしい! 野菜料理はかんたんに作れるよ!
STEP2 ゆでたり、やいたり たまご料理にチャレンジしてみよう!
STEP3 いよいよ、メインディッシュ! 肉・魚の料理も作れるよ!
STEP4 みんながよろこぶ! ごはん・めん料理はおぼえておこう!
エピローグ おいしいスープも作れたらいいよね!
特典 ダウンロードもできる! きせつのやさい・くだもののひょう
プロローグ まずはごはんをたいてみよう!
STEP1 楽しくて、おいしい! 野菜料理はかんたんに作れるよ!
STEP2 ゆでたり、やいたり たまご料理にチャレンジしてみよう!
STEP3 いよいよ、メインディッシュ! 肉・魚の料理も作れるよ!
STEP4 みんながよろこぶ! ごはん・めん料理はおぼえておこう!
エピローグ おいしいスープも作れたらいいよね!
特別付録 ダウンロードもできる! きせつのやさい・くだもののひょう
レビュー(4件)
10才の娘のリクエストで購入しました。気に入って読んでいます。
包丁も火も使わずにできるレシピがいくつも載っているので料理をしたことのない低学年の子どもがチャレンジしやすかったです。もやしのナムル、キャベツの塩漬け、きのこのめんつゆ漬けなどは包丁も不要でレンジでできるので、すぐに子どもが作ることができました。自分で作るとよく食べますし、家族においしいと言ってもらえてうれしい気持ちや達成感を味わえているのも良いです。夏休みのお昼ごはん問題も、この本で少しは助けてもらえるかなと思っています。
家庭科が始まった子供が、家でも自分で何かお料理をしてみたい。と良く口にしているので、入門編としてわかりやすく、またイラストも可愛いこちらをプレゼントしてみました。 早速「これなら作れそう!」と嬉しそうに見ていたので購入して良かったです。
子供用に
最近、料理したい子供のために簡単に出来る料理から始めたいと思い購入しました。
子どもにも料理初心者(夫)もハマった良本
子どもが料理の基本を覚えて一緒に作れる、ピッタリの素晴らしい本です。 「これ作ってみたい」「これは何?」と絵本のようにめくりながら読みました。 よくあるキラキラレシピとは違って、今後の人生で役立つ実用的で素晴らしい内容です。 ところが、同じタイミングで料理を始めた夫が1番この本にハマりました。 これまでは苦手で避けていた料理でしたが「このレシピなら俺でも作れそう!」と次々とチャレンジしていきました。月2回のノルマだったのが、自分から毎週作るようになり、すっかり料理への抵抗がなくなったようです。子どもから「パパのごはんおいしかった」や「こんどこれ一緒に作りたい」と言われてニッコニコしています。 子どもだけでなく料理初心者にとっても素晴らしい本でした。 第2弾が発売されると嬉しいです。