インドネシアに暮らす約２億１０００万人が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広くご紹介。また、本場の味を忠実に再現する本格レシピ５０点も収録。

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ちらで2度目の利用になりました。写真入りメッセージカードや、のしなどをつけてくれるので、うれしいです。また、カタログギフトも割引されていて大変お得に買い物できました。またギフトを送る機会があったら..

∂ネコの手∂

好みにもよるかもしれませんが、 良い値段するわりには、あんまり作ってみたいと思うレシピがなかったです。 ちょっと残念。。。

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アジアン

友人に頼まれ手配しました。 レシピに加え代替食品も乗ってたので 親切な本だと思います。

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赴任先に持っていくため

夫のインドネシア赴任に伴い、妻として現地の食品を使った料理に興味があり購入しました。 実際にはまだ、作ったりはしていませんが、インドネシア語表記もしてあるので、見ているだけで楽しいです。レシピは見開きの左側に写真、右側にレシピが書いてあり、香辛料や、調味料が掲載されているページもまとめて載っているので、見やすいと思います。

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インドネシア料理は普段からよく作るのですがレパートリーを増やしたくて購入しました。 料理以外にも香辛料や野菜類、スイーツの名前が詳しく載っていてとてもいい本だとおもいます。