日本一のミカン生産量を誇る有田地域でより品質の高いミカン作りに半生を費やした著者の34年間の記録をまとめた貴重な資料。温州ミカンの市場単価、気温や降雨時期との関連、極早生ミカン（宮川早生）の産地化を目指した果実分析、「味一みかん」の開発などについて解説。標高差によるミカンの糖度、酸度などの調査結果などの貴重なデータを掲載。日本を代表するブランドミカンの歴史をひも解く一冊 著者 西川　寛（にしかわ　ひろし） 1972年5月　　　有田中央農業協同組合に入組 2006年1月　　　ありだ農業協同組合を退職 現在は農業に従事 目次 第1章　有田中央農協の概要 第2章　銘柄産地から学ぼう 第3章　荷口調査（リバースエンジニアリング） 第4章　標高別品質調査（1978年〜1982年） 第5章　満開日と標高 第6章　温州ミカンの単価と生産対策 第7章　極早生ミカン( 宮本早生) 第8章　メッシュ気候図とミカンの品質 第9章　早生ミカンの年次間変動（1978年〜2006年） 第10章　ミカンの個性化商品 第11章　ハウスミカン 第12章　ハッサクのブランド化 第13章　宮内伊予柑日本一のミカン生産量を誇る有田地域でより品質の高いミカン作りに半生を費やした著者の34年間の記録をまとめた貴重な資料。温州ミカンの市場単価、気温や降雨時期との関連、極早生ミカン（宮川早生）の産地化を目指した果実分析、「味一みかん」の開発などについて解説。標高差によるミカンの糖度、酸度などの調査結果などの貴重なデータを掲載。日本を代表するブランドミカンの歴史をひも解く一冊 著者 西川　寛（にしかわ　ひろし） 1972年5月　　　有田中央農業協同組合に入組 2006年1月　　　ありだ農業協同組合を退職 現在は農業に従事 目次 第1章　有田中央農協の概要 第2章　銘柄産地から学ぼう 第3章　荷口調査（リバースエンジニアリング） 第4章　標高別品質調査（1978年〜1982年） 第5章　満開日と標高 第6章　温州ミカンの単価と生産対策 第7章　極早生ミカン( 宮本早生) 第8章　メッシュ気候図とミカンの品質 第9章　早生ミカンの年次間変動（1978年〜2006年） 第10章　ミカンの個性化商品 第11章　ハウスミカン 第12章　ハッサクのブランド化 第13章　宮内伊予柑