●口腔健康管理の目標は，生涯を通して口腔の問題に苦しむことなく人生を楽しめるようにすることです． ●口腔健康管理の基本は，口腔衛生と口腔機能の維持・向上です．口腔衛生と口腔機能の維持・向上が生活の質（QOL）の維持・向上につながります． ●本書では，安心・安全で効果的な口腔衛生と口腔機能の健康管理について，その位置づけから手技に至るまでを詳しく解説．関連する基礎知識である“栄養，安全，要介護高齢者の身体的・精神的特徴”などについてもしっかりと取り上げ，口腔健康管理を体系的に解説しました． ●高齢者の口腔の健康管理に携わる保健・医療・福祉の関係者の方々，必読の一冊です． Part I　口腔健康管理の実践 Chapter 1-口腔衛生管理 Chapter 2-口腔機能管理 Part II　基礎知識 Chapter 3-噛んで食べるということー健康とのかかわりのなかで Chapter 4-高齢者の栄養 Chapter 5-安全・安楽の確保 Chapter 6-高齢者の身体的な特徴 Chapter 7-高齢者の精神的な特徴