手のひらサイズの本で、料理は写真ではなくイラストですが 参考になるレシピがたくさんあり、無駄なく塩麹を消費できそうです。,図書館で偶然手に取り、レシピの多さ、手軽さから 手元に置きたいと思い、購入しました。 説明文は簡潔でわかりやすく、料理のイラストは 写真に比べてわかりにくいが、その分、無駄に大きいサイズでないのがいいです。,先生のレシピが好きで本を出されていたらと探していました。料理が写真でなくてイラストなのが残念ですが、レシピが想像以上に沢山あり気に入っています！,今更ながらですが、塩麹にはまっております。この本は新書サイズの本でした。内容はメニューも豊富で良かったですが、カラー写真は無く、メニューイラストがいまいち・・・。むしろ絵は無いほうが・・・。でも、大事なのは内容ですから、うんうん。,自家製塩麹をたっぷり作ってしまっても、活用に困らないくらい使い道が満載です！普通の新書でしかもカラーページは全くなく料理はすべてイラストですが、その分この小ささでこれだけの活用術をつめこんでくれているので本当に助かっています。ただ、料理初心者の人向けというよりは、ある程度作りなれている人や主婦に向いているかもしれません。それにしても、さすが小川先生だなぁと私には大満足の1冊でした☆
レビュー(6件)
手のひらサイズの本で、料理は写真ではなくイラストですが 参考になるレシピがたくさんあり、無駄なく塩麹を消費できそうです。
図書館で偶然手に取り、レシピの多さ、手軽さから 手元に置きたいと思い、購入しました。 説明文は簡潔でわかりやすく、料理のイラストは 写真に比べてわかりにくいが、その分、無駄に大きいサイズでないのがいいです。
良さそうです！
先生のレシピが好きで本を出されていたらと探していました。料理が写真でなくてイラストなのが残念ですが、レシピが想像以上に沢山あり気に入っています！
今更ながらですが、塩麹にはまっております。この本は新書サイズの本でした。内容はメニューも豊富で良かったですが、カラー写真は無く、メニューイラストがいまいち・・・。むしろ絵は無いほうが・・・。でも、大事なのは内容ですから、うんうん。
題名通り♪
自家製塩麹をたっぷり作ってしまっても、活用に困らないくらい使い道が満載です！普通の新書でしかもカラーページは全くなく料理はすべてイラストですが、その分この小ささでこれだけの活用術をつめこんでくれているので本当に助かっています。ただ、料理初心者の人向けというよりは、ある程度作りなれている人や主婦に向いているかもしれません。それにしても、さすが小川先生だなぁと私には大満足の1冊でした☆