赤ちゃんから大人まで、牛のライフステージに合わせた管理を見直そう！ 牛のライフステージごとの管理を栄養、行動、衛生、疾病の4つの視点から解説した牛飼養管理テキストの決定版！ 牛のライフステージに合わせた適切な管理とは何か？　栄養、行動、衛生（環境）、疾病の4つの視点から、各分野の専門家たちが最新の研究データをもとに解説。月刊『臨床獣医』の人気連載「ステージでみる牛の管理学」に加筆、さらに農場のバイオセキュリティを考えるうえで重要な野生動物、野鳥、害虫に関してコンテンツを追加。牛の管理にかかわる獣医師はもちろん、農場指導員や生産者、獣医学部・農学部学生に向けた教育ツールとして最適な一冊。 Chapter 1 栄養管理 1-1 発育の考え方と目標設定および発育曲線の利用　　 1-2 出生から初乳給与までの子牛管理と初乳給与の留意点 1-3 哺乳期から3カ月齢までの栄養管理 1-4 3カ月齢から分娩までの栄養管理 1-5 泌乳牛の栄養管理 1-6 乾乳期・分娩移行期の栄養管理 1-7 肉牛の新生子牛・育成牛の栄養管理 1-8 肥育牛（肥育前期〜後期）の栄養管理 1-9 繁殖牛の飼養管理 Chapter 2 行動管理 2-1 牛と人（飼育者および獣医師）との関係 2-2 哺乳子牛の行動 2-3 育成牛の行動と飼育施設 2-4 分娩前後の（採食）状況 2-5 泌乳牛の行動 2-6 乳肉用牛の行動と福祉 2-7 放牧牛の行動 Chapter 3 衛生管理 3-1 農場のバイオセキュリティ 3-2 新生子牛の衛生管理 3-3 哺乳子牛の環境とストレス 3-4 育成牛の放牧衛生（主に寄生虫病対策） 3-5 周産期の母牛の衛生管理 3-6 乳房炎の基本的な考え方と正しい搾乳手順 3-7 牛床の管理 3-8 乳用牛に対する暑熱ストレスの評価と効果的な対策 コラム　野鳥とバイオセキュリティ コラム　野生動物による被害とバイオセキュリティ問題 コラム　牛舎における主な害虫とその対策 Chapter 4 疾病管理 4-1 新生子牛のための分娩管理 4-2 出生後の新生子牛の管理 4-3 子牛の下痢予防ならびに免疫成熟のための哺乳期管理 4-4 子牛の呼吸器病の予防のための離乳・育成期の管理 4-5 泌乳末期から乾乳初期の管理 4-6 乾乳後期から泌乳初期の管理 4-7 輸送後の呼吸器病を予防するポイント 4-8 肉牛のビタミンA欠乏症 4-9 黒毛和種肥育牛の肝炎の発症予防