化学実験の基本操作・基本測定の手引きである本書は，初心者必携の定番書として高く評価されている．今回の改訂では，古典的基本は引き継ぎながら，新しい機器や手法に関する記述を盛り込み，教育・実験現場のニーズに合うようにした．また，2色化と，レイアウトおよび器具等の図の一新も図って誌面を見やすくした． 1．実験器具　 2．ガラス細工　 3．真空　 4．粉砕　 5．加熱　 6．冷却　 7．溶解・融解　 8．撹拌　 9．抽出　 10．ろ過と遠心分離　 11．乾燥　 12．蒸留・濃縮・昇華　 13．再結晶・脱色　 14．吸着クロマトグラフィー　 15．秤量　 16．密度・比重の測定　 17．温度の測定　 18．融点・分解点　 19．pHの測定　 20．容量器と滴定　 21．付録