イラストでよくわかる 改訂増補 はじめての野菜づくり12か月
トマト、ナス、キュウリなど人気の野菜100種類の育て方を、
わかりやすいイラストで解説！
たくさん収穫できたときにも役立つ、野菜をおいしく保存できる方法や、
おすすめの食べ方、調理のポイントなども新規で追加！
月ごとに、やるべき作業のコツがよくわかる、野菜づくりの決定版！
第1章 季節を生かす野菜づくり
1月／2月／3月／4月／5月／6月／7月／8月／9月／
10月／11月／12月
第2章 野菜の育て方
トマト／ナス／ピーマン／カラーピーマン／トウガラシ／キュウリ／カボチャ／ズッキーニ／スイカ／メロン／シロウリ／ニガウリ／トウガン／ヘチマ／ハヤトウリ／ヒョウタン ほか
第3章 野菜別保存法
トマト〜カラーピーマン／キュウリ〜ズッキーニ／スイカ〜ハヤトウリ／トウモロコシ〜エンドウ／ソラマメ〜キャベツ／ブロッコリー〜ハクサイ／コマツナ〜タアサイ ほか
第4章 野菜づくりを始める前に
野菜の分類／野菜選びのポイント／育て方の難易／野菜の種類と適温／連作障害を防ぐために／園芸用具・資機材／土づくりのポイント／土の管理のポイント／種まきのポイント ほか
レビュー(4件)
田畑を所有しており、参考にさせていただこうと購入しました。 種類が豊富で、一般的なものの他におしゃれな野菜も載っていてこんなのも作ろうと思えば作れるんだと感じました。
野菜づくりに欠かせない1冊でふお♪
(^ω^)ノ 12月頃買ったから育てられる野菜があまりなく2月3月が来るのが待ち遠しかったお♪ この1冊に出会うまでは、いつものように本を買いあさってまふたお♪ １年で約30冊位買ってるかなお？♪
イラスト入りでそれぞれの野菜の育て方が詳しく書いてるので、初心者にはすごくわかりやすいです。