街の思い出と共に忘れられないコーヒーロール、おとりよせ嫌いがリピート買いする京の美味、小説家が安らぐ「わが家の味」、焼津の海を味わう蒲鉾、島に通い詰めるライターの定番品…。作家、料理家、エッセイスト、フードライターなどによる、「あの土地」「あの店」だけのとっておきの話と厳選の60品をご紹介。おいしい記憶とともに、日本全国を誌上で旅しましょう。