お客様本位、品質本位、従業員本位。
この一冊に、スターバックスのエッセンスが詰まっています。
??元スターバックスコーヒージャパンCEO 岩田松雄氏推薦！
日本だけでも1000店舗突破、2014年春には約800人の契約社員を正社員化するなど、競争の激しい飲食サービス業界のなかでも常に時代を先取りして話題を集め、高いブランドを保ち続けているスターバックス。本書は、スターバックス本社の元マーケティング担当である著者が、社内で文書化されずに、社員の間で暗黙の知見として言い伝えられてきた46のルールを紹介していく。
・なぜ、スターバックスは成功したのか？
・理念をどうやって末端の店舗まで行き渡らせたのか？
・長く人を惹きつけるブランドは、どのようにつくられたのか？
・熱意ある従業員は、どのようにして育成されたのか？
本書を読めば、その秘密の一端に触れることができるでしょう。
※本書は、2007年に刊行され好評を博した『スターバックスに学べ！』を改題、再編集した増補改訂版です。
レビュー(50件)
テレビCMなしのブランドの築き方を学んだ
本書のタイトルで気づいたが、スターバックスは「値下げ」も「テレビCM」もしていない。それなのに、確固たるブランドを築いている。その秘密を知りたくて手に取った１冊。 今、事業を起こそうとする中で立ちはだかっている数々の悩みについて、「スタバはこう考える」が知れて大変満足であった。特に、「お客様」そして「従業員」の一人ひとりをどう大切にされているのかの話が自分にはない発想だったので、これからビジネスや組織を設計するにあたり参考にさせてもらおうと思う。
うーん…？
申し訳ないが、ものすごく内容が薄く感じます。 スターバックスは何故成功したのか？を、スターバックスで実践していることを単純明快に書き連ねていますが、なんだか実際の苦労がにじみ出ていないというか、他社の社訓を口伝えにきいたみたいな印象。 そこにいたるまでの苦労や、社内外の反応、問題解決など、そういったことは一切ないので、現実味がありません。文字数も少ないので、すぐに読めてしまう。 何度も読み返したいほど内容もない。 著者は創立者でもなければCEOでもない、マーケティング担当者。だからか、本自体が宣伝くさく、「スターバックスは全てを完璧にこなしている」みたいな書かれ方をしているので、「ふーん、すごいね」としか感想はありません。 そして各章の末にいちいち挟んでくる、「貴方の店は～できていますか？」という問いかけもうざい。 同じ問いかけ形式でも、トニー・シェイの「ザッポス伝説」とは雲泥の差です。 安っぽい自己啓発本のような問いかけが、いちいち白けてしまいました。 スターバックスは好きだけど、正直この本にはガッカリです。