ストリートフードから宮廷料理まで食べまくり！ ダナン、フエ、ホイアン、ニャチャン、ホーチミンをめぐる11日間に加え 弾丸ハノイ旅編を描き下ろし！ 本書は2024年11月に発表された作品を大幅に加筆修正し、描き下ろしを加えたものです。 ・27時間の弾丸滞在を描く「味見のハノイ」を収録 ・現地で役立つ「これだけは食べとけベトナム料理表」「旬のフルーツカレンダー」などコラムも充実！ これを読んだあとはきっと航空券を、ポチってしまう！ これからベトナムに行ってみたい人と、かつての旅人へ