食中毒の多くは、食物についたバイ菌が体内に入って症状が出てくるものです。しかし、ノロウイルス感染症やO-157などは、食中毒なのにインフルエンザウィルスのようにうつります。こうした食中毒だけど感染症をやさしく説明。