奥歯を失うと認知症リスクは2倍になる！　認知症だけじゃなく、脳卒中、心疾患、うつ、転倒…の原因にも！　最新の予防歯科学研究でわかった歯と健康寿命の深い関係を明らかにするとともに、「食後すぐに歯を磨いてはいけない」などの歯磨き常識の誤解を解き、歯を長持ちさせるための科学的に正しいケア法を紹介する一冊。