お料理好きの友人に薦められて購入しました。 丁寧な説明でとても参考になりました。また、写真もキレイなので見ているだけでも楽しめます。 気に入ったレシピはリピートしています。,麹料理を作りたくて購入しましたが、先生が出されている商品を使っての麹作りだったりするところがあり、先生のファンの方には良いのだと思います。私は、どこのお店でも手に入る物を使って麹を作りたかったので、非常に残念でした。,ていねいな説明で麴初心者でも、いろいろ試してみようと思いました。料理が楽しみです。,とても綺麗な状態で届きました！ 帯など折れもなく、ちゃんとチェックされています,発酵料理をカフェ食べた時に体の調子がとても良かったので興味が湧き買ってみました。 塩麹や甘酒など初心者でもわかりやすくレシピが載っています。 アレンジしたお料理のレシピも簡単で日常作りやすいものが多いですね。 まずは塩麹から作ってみようと思いますが、面倒な人なら市販の塩麹買ってきて、お料理作るのもいいと思います。
レビュー(8件)
お料理好きの友人に薦められて購入しました。 丁寧な説明でとても参考になりました。また、写真もキレイなので見ているだけでも楽しめます。 気に入ったレシピはリピートしています。
ファンなら
麹料理を作りたくて購入しましたが、先生が出されている商品を使っての麹作りだったりするところがあり、先生のファンの方には良いのだと思います。私は、どこのお店でも手に入る物を使って麹を作りたかったので、非常に残念でした。
ていねいな説明で麴初心者でも、いろいろ試してみようと思いました。料理が楽しみです。
綺麗な状態
とても綺麗な状態で届きました！ 帯など折れもなく、ちゃんとチェックされています
発酵料理をカフェ食べた時に体の調子がとても良かったので興味が湧き買ってみました。 塩麹や甘酒など初心者でもわかりやすくレシピが載っています。 アレンジしたお料理のレシピも簡単で日常作りやすいものが多いですね。 まずは塩麹から作ってみようと思いますが、面倒な人なら市販の塩麹買ってきて、お料理作るのもいいと思います。