物心ついている人に皆読んで欲しいとおもった本。 食べるというシンプルな事について色々と考えさせられる。 この本が発行されて10年以上経つので、世界の食べるという事が少しでも改善されていれば良いんだけど、残念ながら国外に行った事無い私には分らない・・・